2012-03-06 汗 汗ばむ陽気です。島の恵み。 島でとれた、ノコギリダイのソテー(もう食べかけに…)と、島産の卵とブロッコリーのサラダ(これも食べられている)と、島でとれたニガナの炒め物と、古座間味に採ってきたアーサのおつゆ。収穫の季節、我が家はいただいた島の食材であふれています。 ママはモンシロチョウの青虫と小さなカタツムリがたくさんついた野菜を処理するのが喜びです。 子供達はその虫を庭へ返すのが仕事です。 島のものは全て完全無農薬。市場には出しませんから。 立ち姿もさらに様になってきました。